‘Ghost Kitchens’
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Accor pone el foco en las Ghost Kitchens invirtiendo en sendos operadores
La hotelera ha adquirido participaciones en empresas especializadas en esta nueva modalidad de negocio…
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Ghost Kitchens: la alternativa de los hoteles para sacar rédito de sus cocinas vacías
Extendidas por Estados Unidos y cada vez más por Europa, las ‘Ghost Kitchens’ o cocinas…