Galería de arquitectura y diseño
Sevilla: abre el nuevo hotel de lujo que redefine el concepto de alojamiento urbano
19 de marzo de 2024
Only You, la marca ‘lifestyle premium’ de Palladium, acaba de abrir su primer hotel en Sevilla, el cuarto de la enseña urbana que busca en el diseño de sus establecimientos romper con los moldes y dar un toque sofisticado y ecléctico a sus espacios.
El Only You Hotel Sevilla, que ocupa el edificio del antiguo Ayre Hotel Sevilla, ha sido renovado por el despacho de arquitectura T10, que se ha encargado de equipar el edificio de materiales y tecnologías de calidad para cumplir con dos objetivos principales: garantizar a los clientes un confort a la altura de las expectativas y ganar la mayor eficiencia energética para minimizar el impacto ambiental, explica la cadena.
Gracias a esta renovación, este hotel ha sido galardonado con el premio ReThink en sostenibilidad, otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente.
Este galardón, destaca, entre otras cosas, “la excelencia en el diseño arquitectónico y la remodelación hotelera con un enfoque sostenible y una gestión responsable con el medioambiente”.
Por su parte, el diseño interior lleva la firma del reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán.
«A partir de la redefinición del concepto de hotel urbano, el decorador ha dado lugar a espacios diferenciados que fusionan la esencia de Sevilla con las tendencias cosmopolitas más actuales, creando un vínculo estrecho con el huésped a través de la representación de diversas culturas», subraya la compañía.
Asimismo, el establecimiento de lujo ha creado dos espacios con dos partners icónicos en la capital andaluza: una zona Breakery (concepto gastronómico de desayunos y meriendas de Only YOU Hotels) del reconocido pastelero Manu Jara, en el lobby del hotel, y una floristería de Verde Oliva.
Ubicado en frente de la estación de tren de Sevilla-Santa Justa, el Only You Hotel Sevilla cuenta con 209 habitaciones repartidas en ocho plantas, una piscina con ‘pool bar’, diversas salas para eventos corporativos, un lobby con más de 1.000 metros cuadrados -convirtiéndose en el corazón del hotel- y una variada oferta gastronómica.
Así, destacan el restaurante Trotamundos con una extensa carta de platos que fusiona sabores y recetas de culturas diferentes que su Chef Ejecutivo, Roberto Pérez, ha basado en producto de kilómetro 0.
Destaca también, una amplia carta de una coctelería. A su vez, en la primera planta se encuentra un espacio diáfano que se presenta como el enclave perfecto donde disfrutar de los mejores desayunos tipo buffet de Sevilla.
