Pedro Subijana

  1. Hotel Akelarre: materia prima como seña de identidad en un enclave de la Costa Vasca

    En un enclave privilegiado del Mar Cantábrico, a tan solo 10 minutos del centro de la ciudad de San Sebastián, se encuentra el Hotel Akelarre de Pedro Subijana. Un hotel de arquitectura contemporánea que comenzó siendo un restaurante de 3 estrellas Michelín y en 2017 se convirtió también en hotel de 5 estrellas. El estudio […]