Hyatt sigue elevando la experiencia del huésped a través de Inclusive Collection

A medida que el turismo todo incluido gana peso entre las preferencias de los viajeros, las grandes cadenas hoteleras han comenzado a redefinir sus propuestas para adaptarse a nuevos perfiles y expectativas. En este contexto, Hyatt ha consolidado su posición como uno de los actores más dinámicos del sector gracias a su Inclusive Collection, una cartera de 11 marcas que apuesta por experiencias personalizadas, servicios integrales y un enfoque transversal que abarca desde el bienestar y la gastronomía hasta la sostenibilidad y la innovación social.

 

Oportunidades culinarias para todos los paladares

Una de las tendencias que ha tomado especial relevancia es el interés del viajero por disfrutar de actividades gastronómicas diferenciadas y propuestas refinadas durante las estancias. Las experiencias culinarias y culturales distintivas son pilares del turismo innovador, y los programas que integran cocina de proximidad, clases magistrales con chefs y catas exclusivas centradas en sabores locales y productos sostenibles tienen un papel protagonista.

Ante esta demanda, los resorts de la Inclusive Collection de Hyatt han puesto un especial énfasis en la oferta culinaria, con propuestas diseñadas para satisfacer a una amplia variedad de viajeros, todo incluido y sin coste adicional. Los menús incluyen opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, además de un incremento notable de platos saludables en toda la colección. Algunas marcas, como Impression by Secrets, reinventan la experiencia a través de vivencias gastronómicas lideradas por chefs de renombre, ingredientes locales de origen sostenible y formatos exclusivos como cenas al estilo omakase curadas por chefs galardonados.

En hoteles como Zoëtry Mallorca Islas Baleares, los huéspedes disfrutan de cuatro espacios gastronómicos que destacan por su cocina elevada, centrada en ingredientes orgánicos y saludables. Las propuestas mediterráneas incluyen tapas españolas, maridajes con vino y cócteles y cervezas locales. Además, con coste adicional, el resort alberga el menú de degustación Andreu Genestra, una experiencia sensorial y emocional firmada por el chef homónimo galardonado con estrella Michelin y estrella verde Michelin, que equilibra los sabores mallorquines con la cocina mediterránea contemporánea.

Para las familias, la marca Dreams Resorts & Spas ha lanzado una colaboración sin precedentes con MasterChef Junior, ofreciendo una programación culinaria dinámica dirigida a niños de entre 6 y 12 años. Actividades como talleres del Explorer’s Club, pop-ups para toda la familia y menús diseñados por y para niños fomentan la creatividad y permiten generar recuerdos memorables en familia.

 

Santuarios para el bienestar del cuerpo, mente y espíritu

En los últimos años, los viajeros han orientado sus intereses hacia experiencias activas, saludables y con conciencia ambiental. La Inclusive Collection lidera este enfoque con propuestas diferenciales centradas en el cuidado del cuerpo, la mente y el espíritu durante toda la estancia.

Un ejemplo de ello es la marca Impression by Secrets, que como parte de la iniciativa Wellbeing Collective de Hyatt, está pensada para quienes buscan un santuario que respete tanto el entorno natural como las tradiciones locales. En Impression Isla Mujeres by Secrets, los huéspedes contribuyen directamente a la conservación marina a través de su estancia, en colaboración con la Saving Our Sharks Foundation. Esta propuesta integra el lujo con un compromiso sostenible.

Además, en toda la colección se ofrecen clases de fitness, yoga, sanación sonora, preparación de tés y menús saludables en cafeterías y restaurantes.

En resorts familiares como Dreams Madeira Resort, Spa & Marina, huéspedes de todas las edades pueden participar en clases grupales de meditación, yoga, pilates y otras actividades de bienestar.

La colección también ha lanzado propuestas específicas como el retiro Zoëtry Mind, Body + Sol, que tuvo lugar del 24 al 27 de abril de 2025 en Zoëtry Marigot Bay St. Lucia, con actividades como pintura meditativa, ceremonias de intención y experiencias culturales inmersivas, fieles a la misión de Zoëtry: el bienestar holístico y el arte de vivir bien.

 

Una experiencia familiar inolvidable

La innovación no se limita a experiencias solo para adultos: también se extiende a toda la familia. Restaurantes con menús adaptados a niños, clubes como el Explorer’s Club (3–12 años) y el Core Zone Teens Club (13–17 años), actividades como vóley playa, fútbol, clases de idiomas, cocina o baile, y menús de spa diseñados para menores permiten a los más jóvenes vivir su propia aventura adaptada al destino que visitan.

Estas comodidades permiten a las familias organizar itinerarios compartidos o divididos según los intereses de cada miembro de la familia, promoviendo la diversión conjunta y la autonomía a partes iguales.

 

Un compromiso con la sostenibilidad estén donde estén

La experiencia del huésped no se limita a las actividades y servicios en el resort, sino que también incluye la apuesta por la sostenibilidad. Los viajeros valoran cada vez más poder mantener hábitos sostenibles incluso durante sus vacaciones, y los resorts de la Inclusive Collection han adoptado buenas prácticas para reducir residuos y mitigar su huella medioambiental.

Como parte del programa World of Care de Hyatt —una iniciativa comprometida con el avance de la acción medioambiental para que los destinos del mundo sigan siendo lugares vibrantes para empleados, huéspedes, propietarios y comunidades—, la sostenibilidad está integrada en la estructura operativa de los resorts de la Inclusive Collection. A lo largo de todo el portafolio se aplican buenas prácticas como la eliminación de pajitas de plástico, la priorización de productos de origen local y la participación activa en limpiezas de playas para preservar los ecosistemas.

Cada resort adapta sus prácticas sostenibles a las necesidades y características del destino en el que se encuentra. Por ejemplo, Impression Isla Mujeres by Secrets ha eliminado por completo los plásticos de un solo uso y utiliza paneles solares para calentar el agua, mientras que Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort y Dreams Playa Mujeres Golf & Spa Resort han colaborado con la Reserva Laguna Manatí, donando redes de limpieza y participando en actividades de recolección de residuos, con un total de aproximadamente 590 kilos recogidos.

In Europe, many resorts have implemented sustainability efforts including adhering to local and sustainability regulations through programs such as Circularity Plans, which aim to reduce plastic waste and food waste, as well as reduce energy and water consumption for tourist establishments.

En Europa, muchos resorts han reforzado sus compromisos medioambientales, garantizando el cumplimiento de las regulaciones locales mediante programas como los Planes de Circularidad, que buscan reducir el uso de plásticos, el desperdicio alimentario y el consumo de energía y agua en establecimientos turísticos.

Un caso destacado es el de Secrets Mallorca Villamil Resort & Spa, que utiliza energías renovables para cubrir el 100% de su consumo eléctrico. En paralelo, ha instalado dispositivo de aireación en los grifos para reducir el uso de agua, emplea paneles solares para suministrar de energía al hotel y ha disminuido significativamente el uso de papel mediante la implementación de su aplicación móvil y un sistema de registro sin papeles, además de eliminar los envases de un solo uso.

Asimismo, son muchos los resorts de la Inclusive Collection en América Latina y el Caribe que han obtenido la certificación Preferred by Nature, un reconocimiento que evalúa la sostenibilidad teniendo en cuenta tres pilares —social, económico y ambiental—. Los establecimientos certificados se rigen por una serie de principios clave: planificación de gestión sostenible, gestión de calidad, gestión de recursos humanos, seguridad, programa de inocuidad alimentaria, gestión de proveedores y educación en sostenibilidad.

 

Para obtener más información sobre el portafolio todo incluido de Hyatt y reservar una próxima estancia, visita: https://www.hyattinclusivecollection.com/. 

 

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