junto con la UNAM y grupo Vima
Bahia Principe Riviera Maya dona residuos de aceite para transformarlo en jabón
4 de abril de 2023Bahia Principe Riviera Maya Resorts, en conjunto con la Universidad Autónoma de México (UNAM) y el Grupo Vima, firmaron un convenio de colaboración para llevar a cabo el proyecto llamado «Quitándote grasa, sacando espuma», el cual consiste en transformar el aceite vegetal, de desecho, en jabón con fines de investigación, académicos y sociales.
Las donaciones del aceite comestible de desecho estarán a cargo del personal capacitado de las cocinas del complejo para el uso adecuado de este componente a los encargados de Grupo Vima, una asociación civil constituida por expertos en varias áreas incluyendo profesionales químicos.
Ellos realizarán talleres con mujeres y personas de la tercera edad, que viven en situaciones vulnerables, para que aprendan a elaborar jabones y poder comercializarlos y así apoyar a sus familias. Además, se realizarán talleres en las instalaciones del hotel.
A su vez, la Universidad Autónoma de México, a través de la Facultad de Química y de Ingeniería, tendrá materia prima para la investigación y caracterización de este residuo con el objetivo de tener las bases suficientes para implantar una normativa en México que regule el uso y consumo de aceite. Asimismo, también se usará para la investigación de Biodiesel en su laboratorio.
Bahia Principe Riviera Maya Resort es el primer hotel a nivel nacional para colaborar en este proyecto que abarca tanto la donación para apoyar a los grupos vulnerables como a la investigación, refrendando su compromiso como una empresa sostenible.