炊飯に加え、煮る、炒める、蒸す、揚げると、どんな用途にも使える便利なアルミ鍋として昭和に広く普及した「文化鍋」。テフロンの最高グレード「プラチナプラス」で食材がひっつきにくく、より使いやすく、お手入れしやすくなりました。フタが鍋の内側に収まる形状ため、吹きこぼれいにくくコンロまわりも汚れません。蒸気によって蓋と鍋のあいだに膜ができることで熱や水分が逃げにくく炊飯だけではなく麺茹でにも適しています。HAK-010は、底面に鉄・アルミニウム溶射を施しているのでIH調理器にも対応しています。もちろんガス火もOK。鋳物の街、富山県高岡生まれの安心の日本製。アルミ製かつ、側面は薄くし軽く扱いやすい適度な重量で毎日活躍すること間違いなしの暮らしの道具です。小泉誠氏による美しいデザインにも注目です。商品名ambai アンバイ 文化鍋 IH対応型番 / JANIH対応：HAK-010 / 456038046035サイズ外寸：横幅30.2cm × 奥行21cm × 高さ15.2cm 段内径 18.6cm × 底外径 17.5cm × 接地底面 16.5cm底厚：3.7mm（中央部 / 貼り底を含む）容量約 3L（満水）/ 約2.1L（段下容量）重量約 1,027g材質本体：アルミニウム合金（貼り板：鉄・アルミニウム溶射）フタ：アルミニウム合金、フェノール樹脂取っ手：フェノール樹脂内面：フッ素樹脂加工（テフロンRプラチナプラス加工）外面：ヘアライン仕上げ、焼付け塗装製造国日本炊飯に加え、煮る、炒める、蒸す、揚げると、どんな用途にも使える便利なアルミ鍋として昭和に広く普及した「文化鍋」。テフロンの最高グレード「プラチナプラス」で食材がひっつきにくく、より使いやすく、お手入れしやすくなりました。フタが鍋の内側に収まる形状ため、吹きこぼれいにくくコンロまわりも汚れません。蒸気によって蓋と鍋のあいだに膜ができることで熱や水分が逃げにくく炊飯だけではなく麺茹でにも適しています。HAK-010は、底面に鉄・アルミニウム溶射を施しているのでIH調理器にも対応しています。もちろんガス火もOK。鋳物の街、富山県高岡生まれの安心の日本製。アルミ製かつ、側面は薄くし軽く扱いやすい適度な重量で毎日活躍すること間違いなしの暮らしの道具です。小泉誠氏による美しいデザインにも注目です。